Żeliwne patelnie świetnie na jakikolwiek rodzaj kuchenek.

Żeliwne naczynia cieszą się w Polsce coraz to wyższą renomą. Rośnie ilość ceniących znakomite smaki osiągane dzięki żeliwu.


Patelnie z żeliwa to idealne przewodnictwo ciepła, jakie równomiernie rozchodzi się po całej nawierzchni patelni.


Powoli się grzeje i powoli stygnie. To absolutnie różna forma smażenia niż w wypadku patelni aluminiowych, które ogrzewają się prędko i stygną w tempie ekspresowym momentalnie po zdjęciu z płomienia. Wytrzymałość to najważniejsza wartość żeliwa. Patelnia żeliwna jest w stanie być wieczna, wystarczy prosta pielęgnacja, aby służyła nam przez całe życie. Jest odporna na zarysowania mechaniczne, uszkodzenia powłoki, zadraśnięcia. Podstawową rolę w przypadku dobrego żeliwnego naczynia pełni jego waga. Po niej, między innymi, zdołamy określić, czy producent nie szczędził na budulcu. Im lżejsze żeliwo, tym słabsza trwałość mechaniczna i cieplna. Do głównych wartości patelni żeliwnych należy doskonałe przewodnictwo ciepła, jakie równomiernie rozchodzi się po całej powierzchni patelni. Patelnia żeliwna powoli się rozgrzewa i powoli ostyga. Doskonale nadają się na każdy typ kuchenek, są wytrzymałe na zarysowania mechaniczne, uszkodzenia powłoki, zadrapania.


Panele ażurowe Antoinette i Pip marki Koziol
Twórca artykułu: Koziol
Zaczerpnięte z: http://www.koziol-shop.de


Inne artykuły

Jak bardzo przydatne mogą być suszarki do rąk przykładowo na CPN-ach?

suszarka do rąk
Twórca artykułu: Lorenzo Massacci
Zaczerpnięte z: http://www.flickr.com
W Polsce często spotyka się je w wielu publicznych toaletach, np. w restauracjach czy też na dworcach autobusowych czy na stacjach benzynowych.


Choć patelnie żeliwne są ciężkie, to należy to do jej walorów. Ciężar zapewnia stabilność, ogranicza przypadkowe wylanie gorącej zawartości. Żeliwne patelnie bardzo dobrze nadają się na jakikolwiek typ kuchenek.


Lata eksploatacji patelni podwyższają jej własności, miast obniżać. Aby umyć żeliwną patelnię należy ją wytrzeć suchą szmatką, najlepiej nasączoną oliwą, lub posypać solą i wycierać szmatką.
21-03-08 07:44
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.